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食品生產許可的依據、條件、程序以及辦理結果
來源或作者:市場監督管理局  發布日期:2019/9/20 10:14:17  

1、依據

《中華人民共和國食品安全法》(2009年2月28日主席令第9號,2015年4月24日修正)第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。

2、條件

《食品生產許可管理辦法》第十二條 申請食品生產許可,應當符合下列條件:

  (一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  (二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

  (三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  (四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  (五)法律、法規規定的其他條件。

3、程序

     申請—受理—現場核查—決定

4、辦理結果

    截至目前,共發放食品生產許可234份,其中2019年發放食品生產許可41份。


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